2014年8月6日，由內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳主辦，內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)承辦，內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司協(xié)辦的中國(guó)·內(nèi)蒙古第二屆綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展論壇---全國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)論壇在呼和浩特市國(guó)際會(huì)展中心正式啟動(dòng)。會(huì)議由自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳產(chǎn)業(yè)化處處長(zhǎng)王補(bǔ)在主持，內(nèi)蒙古自治區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、各省市區(qū)代表、各盟市代表、參展企業(yè)、會(huì)員企業(yè)及新聞媒體共350人參加論壇。

    本次全國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)論壇的舉辦，旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記視察內(nèi)蒙古時(shí)的重要講話(huà)精神和自治區(qū)8337發(fā)展思路，提高自治區(qū)雜糧產(chǎn)品知名度和認(rèn)知度，全力推動(dòng)我區(qū)農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。

    吉林省燕麥工程技術(shù)研究中心主任、白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)任長(zhǎng)忠首先做題為《我國(guó)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望》的主題報(bào)告，任院長(zhǎng)重點(diǎn)介紹我國(guó)燕麥、蕎麥的科研、育種和加工內(nèi)容現(xiàn)狀，特別是對(duì)近幾年來(lái)培育的加工專(zhuān)用型燕麥?zhǔn)w麥新品種及其特性進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

      隨后，陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)，博士，副教授，農(nóng)業(yè)部燕麥?zhǔn)w麥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系加工與綜合利用研究室主任、崗位專(zhuān)家胡新中則以《燕麥?zhǔn)w麥加工與營(yíng)養(yǎng)》為題，重點(diǎn)介紹我國(guó)燕麥和蕎麥的主要營(yíng)養(yǎng)和功能特性及燕麥?zhǔn)w麥?zhǔn)称芳庸?duì)營(yíng)養(yǎng)和功能特性。

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系燕麥與蕎麥工程成分與深加工崗位科學(xué)家李再貴教授，立足于國(guó)際市場(chǎng)，介紹了日本雜糧食品生產(chǎn)與消費(fèi)，雜糧食品的特點(diǎn)與發(fā)展歷程及雜糧加工業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，探討了我國(guó)雜糧加工業(yè)的發(fā)展方向、措施與目標(biāo)，給我國(guó)雜糧加工業(yè)發(fā)展帶來(lái)了有益的啟示。

    本次雜糧產(chǎn)業(yè)論壇，為糧食企業(yè)家和專(zhuān)家學(xué)者研究產(chǎn)業(yè)政策，溝通行業(yè)信息，發(fā)展合作，促進(jìn)發(fā)展提供了開(kāi)放的交流平臺(tái)，為企業(yè)了解市場(chǎng)行情，把握產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，做好決策經(jīng)營(yíng)提供了有益的幫助。